IN THE KITCHEN TOUR organizzato da CHIC che si terrà lunedì 18 Aprile dalle ore 10 alle ore 14 presso il Refettorio Ambrosiano in Piazza Greco 11 a Milano.

Si tratta della prima tappa del Tour 2016 del circuito B2B ideato ed organizzato dall’associazione CHIC Charming Italian Chefil cui scopo è quello di far incontrare gli Chefs in una piacevole jam session, all’interno di una cucina, con le eccellenze dell’enogastronomia per raccontare e conoscere prodotti di qualità, studiarli, sperimentarli e proporli attraverso creazioni ed impieghi innovativi.

Lo schema, sempre divertente ed interessante, si ripete ad ogni tappa. Ciò che rende speciale ogni evento sono la location, gli Chefs, per lo più del territorio, le aziende con i loro prodotti, blogger e giornalisti invitati per partecipare, osservare e raccontare. Un’occasione per confrontarsi, imparare, creare ed assaggiare; per dar vita ad un gruppo, per improvvisare e dar libero sfogo alla creatività, partendo dalla conoscenza di ingredienti ed attrezzature.

Oltre agli Chefs, dell’associazione e ospiti, saranno presenti le aziende partners di CHIC (Trabo, Isi Arcos, Koppert Cress, Riso Buono, Selecta, Pastificio Mancini, Steelite, Mauviel, Valverde, Nespresso, Birrificio Amarcord) e alcuni produttori lombardi d' eccellenza del territorio che avranno a disposizione un proprio tavolo per esporre, far degustare i propri prodotti e mettere a disposizione degli Chef gli ingredienti con cui poter improvvisare un piatto guidati dall’ispirazione del momento.