• Villa Necchi (map)
  • Via Mozart
  • Milano, Lombardia, 20122
  • Italy

Fiera degli AgruMi: il programma

Sabato 16 febbraio

  • Ore 12 – apertura al pubblico

  • Ore 13.30 – Laboratorio di Canditura di agrumi a cura dell’antica Confetteria Pietro Romanengo di Genova

  • Ore 14.30 – Degustazione guidata di spremute di agrumi a cura dell’Associazione Gusto di Campagna di Catania

  • Ore 15.30 – Tra il dire e il fare: ricette di cucina con gli agrumi a cura dell’Associazione Gusto di Campagna di Catania

  • Ore 16.30 – Presentazione del libro di Giuseppe Barbera, Tuttifrutti: viaggio tra gli alberi da frutto mediterranei, tra scienza e letteratura ed. Aboca

  • Ore 17.30 – Degustazione guidata di spremute di agrumi a cura dell’Associazione Gusto di Campagna di Catania

  • Dalle ore 18 alle 21 – Concorso per giovani Barmen a tema agrumi in collaborazione con Aibes – Associazione Italiana Barman e Sostenitori

  • Ore 19 – chiusura della mostra mercato e della villa. La caffetteria resterà aperta fino alle ore 21.

Domenica 17 febbraio

  • Ore 10 – apertura al pubblico

  • Ore 10.30 – Degustazione guidata di spremute di agrumi a cura dell’Associazione Gusto di Campagna di Catania

  • Ore 11 – Laboratorio di canditura di agrumi a cura dell’antica Confetteria Pietro Romanengo di Genova

  • Ore 12 – Tavola rotonda Le buone pratiche della tenuta di un agrumeto

  • Ore 14 – Tra il dire e il fare: ricette di cucina con gli agrumi a cura dell’Associazione Gusto di Campagna di Catania

  • Ore 14.30 – Degustazione guidata di spremute di agrumi a cura dell’Associazione Gusto di Campagna di Catania

  • Ore 15 – Incontro con Vicente Todolì, Direttore artistico di Pirelli Hangar Bicocca e creatore della Todolí Citrus Foundation di Palmera

  • Ore 16.30 – Il Giardino Donnafugata di Pantelleria con Salvatore Gabriele, Presidente del Parco Nazionale “Isola di Pantelleria”, Josè Rallo, proprietaria dell’azienda vinicola Donnafugata. Modera Giuseppe Barbera, Professore di Colture Arboree dell’Università di Palermo.

Entrambi i giorni, tutto il giorno:

  • Laboratori creativi per bambini

  • Percorso sensoriale a cura di Francesca Giuffrida, Consulente d’Arredo Olfattivo, Catania

  • Dal seme al frutto, percorso didattico a cura dell’azienda OPAC Campisi di Siracusa

  • Degustazione di caffè aromatizzato al limone a cura di Salvatore Jaccarino – FAI – Baia di Ieranto (NA)