Facile da surgelare

frozen #fingerlime

frozen #fingerlime

Si il nostro prezioso #fingerlime si surgela benissimo e dura fino al prossimo raccolto senza problemi.

Quando lo togli dal freezer scongelalo bene prima di utilizzarlo, dura ancora qualche giorno in frigorifero.

Se lo usi subito, quando lo tagli estrai tutte le perle dal frutto.

Se le lasci all'interno dopo il taglio possono cambiare gusto perché la buccia rilascia le sue essenze profumate ma amarognole. 

A questo punto usalo come meglio credi con il pesce crudo o con il cioccolato esattamente come non fossa mai stato in freezer. ;)

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